清蒸扇贝

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清蒸扇贝
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经典美食,清蒸扇贝。
材料及份量
主料:冷冻扇贝适量
辅料:蒜末、姜末、盐、料酒
煮法
1、将冷冻的扇贝用凉水化开,清洗干净。
2、将蒜末、姜末、盐、料酒倒入碗中,搅拌均匀,撒在扇贝上。
3、放入锅中,蒸3-7分钟即可。
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