火腿卷三文鱼

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经典美食，火腿卷三文鱼。

Fusion菜

主菜

猪 / 海鲜 / 蔬菜

微波

困难

30 分钟

材料及份量

1. 6 块每块约200克的去了皮的三文鱼。

2. 12片薄的 prosciutto／意大利火腿

3. 少量的海盐和黑胡椒粉

4. 3 大匙牛油果油avacado oil （这个油多数家里都不备的，我家也没有，用橄榄油代替的）

煮法

1. 烤箱预热到220C/425F度。

2. 三文鱼用少量的盐和黑胡椒粉抹匀。（我觉得这盐不放都可以，因为很多 prosciutto 很咸）

3. 用 prosciutto 把三文鱼片给包起来，再撒点黑胡椒粉。

4. 把鱼片放烤盘里，浇上油。

5. 放入已预热好了的烤箱烤上约10分钟，或者prosciutto 表面有点金黄。

取出配上沙拉吃。