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中国|佛山

灵芝羹

灵芝羹

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灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。

初学

130 分钟

材料及份量

灵芝9.0克
银耳(干)6.0克

调味料

冰糖15.0克

煮法

1. 银耳洗净，去蒂，用温开水泡发回软；
2. 灵芝洗净，切成薄片；
3. 锅内加入适量冷水，烧沸，放入灵芝片和银耳，改小火炖2小时左右；
4. 待银耳汤变稠，捞出灵芝，调入冰糖煮溶，即可盛起食用。

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