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炒空心菜
炒空心菜
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开饭喇
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中医认为其性凉、味甘、无毒，入胃肠二经，能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒。
中菜
主菜
猪
炒
初学
15 分钟
材料及份量
空心菜1000克，瘦猪肉100克
盐1克，糖3克，油40克
煮法
1、将空心菜洗净。把瘦猪肉切成碎末；
2、沙锅内放油。加入肉末煸炒，再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。
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