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炖奶
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很容易制作的甜品。
中菜
甜品
蛋类
蒸
初学
20 分钟
材料及份量
(2人份)
鸡蛋 2只
奶 1杯(250毫升)
白砂糖 40克(1.5汤匙)
煮法
1. 将蛋发匀,加入奶及糖搅匀,倒到碗中。
2. 用锡纸包住只碗,水滚後蒸12至15分钟即成。
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