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炖排骨
炖排骨
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开饭喇美食网
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最常见的一道菜~~
韩国菜
主菜
牛
/
蔬菜
炖
普通
70 分钟
材料及份量
牛小排适量
胡萝卜适量
洋葱适量
杏适量
松子适量
调味料
香油适量
排骨酱适量
煮法
美食每刻:
1.将排骨洗净,放入水中泡一晚,转天早上做,将泡好的排骨放入水中焯一下,取出后控干水分。
2.放入韩国排骨酱,香油腌制30分钟左右,胡萝卜,洋葱洗净改刀;银杏和松子也洗一下,松子剥壳备用。
3.将腌制好的排骨,连同腌制的汤汁,洋葱,胡萝卜,银杏,松子一同放入高压锅中大火上气后,转小火再炖30分钟,即可关火,待气压阀自动落下就可以打开盖子了。
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