炸元宵

美食每刻：
1.熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打碎；桂花红豆沙里加入面粉，白糖搅拌均匀，加入香油、植物油，拌匀。
2.再把桂花红豆沙加入，搅拌均匀后，把馅料揉成大小均匀的小丸子，取一圆形的盆，要有盖子，盒里放入糯米粉。
3.把做好的丸子放入笊篱里，在水里浸湿，捞出倒入放有糯米粉的盒里，盖上盖子，用双手晃动保鲜盒，使馅料滚上糯米粉，取出，蘸上水，放入保鲜盒继续滚动，如此重复数次，即成元宵。
4.元宵做好后，用牙签往元宵上扎些眼，锅置火上，放入油，烧热，放入元宵炸至金黄，表面出现小泡泡时，就可以捞出控油，装盘。