炸洋葱卷

炸洋葱卷

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洋葱的营养丰富，但是气味辛辣，孩子们都不爱吃，每次炒菜放一点都会被挑出来。如果制成炸洋葱圈，就可以让孩子爱上洋葱！

普通

30 分钟

材料及份量

洋葱一个
鸡蛋一个
淀粉、面包糠适量
盐、番茄酱适量

煮法

1、将洋葱切成圈，洒上盐备用。

2、将腌好的洋葱圈放入淀粉的碗中沾满淀粉。

3、放入鸡蛋液中沾一圈。

4、洋葱圈浑身沾满面包糠。

5、锅内油烧热后放入洋葱圈炸至金黄即可。

小贴士

1、炸时一定要大火快炸，否则洋葱就太软了，影响口感。

2、面包糠最好是细的那种。

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