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炸洋葱圈
炸洋葱圈
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开饭喇
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一起来做美味的休闲小零食——炸洋葱圈。
西菜
小吃
蔬菜
炸
初学
30 分钟
材料及份量
主料
洋葱2个
辅料
鸡蛋1个
淀粉50克
面包糠80克
调料
食盐1/2茶匙
煮法
1.准备食材,将鸡蛋加少许食盐搅匀备用;
2.洋葱横切,宽度大概在0.5厘米左右;
3.挑出圆圈状的;
4.将洋葱圈放入淀粉中蘸上粉;
5.然后再放入蛋液中蘸;
6.从蛋液中取出在放入面包糠中蘸上面包糠;
7.锅里倒植物油,油温大概在70度左右放入洋葱圈,炸至金黄色后捞出。
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