Asia Dining

免费注册

登录

中国|广州

炸热狗

炸热狗

0

2046

0

From 开饭喇美食网 Submit

热狗（Hot dog）是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。

其他肉类 / 蛋类

初学

20 分钟

材料及份量

A.热狗6条竹签6根
B.低筋面粉1/2杯玉米粉1/2杯奶粉1大匙泡打粉1/2茶匙鸡蛋1个水100cc

调味料

细糖2茶匙蕃茄酱2大匙

煮法

1.将热狗一端串上竹签备用。
2.将材料B与细糖调成粉浆备用。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃，再将作法1的热狗沾裹上作法2的粉浆后放入锅中，以中火炸约3分钟至表皮呈金黄色状，捞出沥干油份，加上蕃茄酱即可食用。

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

黑胡椒烤鸡翅

Top