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炸素丸子

炸素丸子

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From 开饭喇 Submit

健康素食，扎素丸子。

初学

30 分钟

材料及份量

萝卜
小麦面粉
豆油
精盐
五香粉
味精

煮法

1.萝卜擦成丝，放入盆中。

2.放入适量面粉。

3.用筷子搅拌一下，让萝卜丝裹上面粉。

4.放入精盐。

5.放入五香粉。

6.放入味精。

7.用筷子搅拌，使调料、面粉、萝卜混合均匀。

8.一边倒入水，一边搅拌成比较稠的糊状，能成团的那种。

9.锅里放入半锅油，双手粘少量水，抓适量面糊团成圆团，放入锅中，中火炸。

10.炸至金黄，捞出控油即可。

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