炸豆腐

炸豆腐

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炸豆腐,不是臭豆腐，也不是水豆腐，是香喷喷的油炸豆腐。

豆腐 / 蛋类

初学

15 分钟

材料及份量

豆腐
面包糠
面粉
鸡蛋

煮法

1. 豆腐切块备用

2. 鸡蛋打散

3. 将豆腐裹上一层面粉后再裹上一层鸡蛋液最后裹上面包糠

4. 将裹好的面包糠的豆腐放入油锅里煎炸

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