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中国|广州

炸豆腐

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炸豆腐
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炸豆腐,不是臭豆腐,也不是水豆腐,是香喷喷的油炸豆腐。
材料及份量
豆腐
面包糠
面粉
鸡蛋
煮法
1. 豆腐切块备用

2. 鸡蛋打散

3. 将豆腐裹上一层面粉后再裹上一层鸡蛋液最后裹上面包糠

4. 将裹好的面包糠的豆腐放入油锅里煎炸
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