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炸香蕉
炸香蕉
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开饭喇
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非常好吃的炸香蕉。
中菜
甜品
意粉
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豆类
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水果
炸
初学
30 分钟
材料及份量
香蕉500克
调味料
鸡蛋清100克、面包屑35克、炼乳(甜,罐头)100克、淀粉50克、色拉油100克
煮法
1、香蕉剥去外皮,切成棱形刀块。
2、香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑。
3、将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至熟透且呈金黄色时起锅,装盘即可。炼乳调味。
小贴士
炸香蕉的味道非常好,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。
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