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中国|珠海

烤猪颈肉

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烤猪颈肉
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妈妈总说活肉是最好吃的,猪颈肉就是活肉, 用烤的方法做完以后绝对鲜嫩多汁。
材料及份量
猪颈肉
生抽
黑胡椒粉

黄酒
海盐
煮法
1 猪颈肉切厚片,倒入少量黄酒腌制片刻

2 撒入适量现磨黑胡椒,海盐,生抽和少量糖捏匀腌制半个小时

3 预热烤箱,180度烤20分钟即可

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