烤箱版无油鸡米花

提供食谱

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这款烤箱版无油鸡米花，做法超级容易，完成可以PK肯德基的哈，外表酥脆，里面鲜嫩。关键全程木有用油炸哦，吃起来更健康呢！

Fusion菜

小吃

鸡 / 蛋类

微波

初学

30 分钟

材料及份量

鸡蛋1只、面粉少许、黑芝麻少许、玉米片适量、小鸡腿2只、辣椒粉适量、黑胡椒粉适量、细砂糖少许、精盐少许

煮法

1、鸡腿肉洗净，切成同样大小的小块。

2、倒入适量酸奶，不必太多，只要能使鸡肉都能沾上就可以。

3、把酸奶与鸡肉拌匀，然后放入冰箱冷藏室静置一个小时以上。

4、取出腌好的鸡肉，控出多余的酸奶，不用清洗。加入蛋液和调味料拌匀。

5、在用酸奶腌肉的期间可以做面包糠。先把土司片放入烤箱烤至金黄，再放入保鲜袋里用擀面杖敲碎。

6、取出沾满蛋液的鸡肉，滚上一层面包糠，放上烤盘。

7、烤箱预热220度，烤10分钟。