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中国|深圳

焗西米布甸 Baked Sago Custard Pudding

焗西米布甸

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From melanieko Submit

热腾腾的布甸已经令人心动，再加上焗至金黄的外层，又怎舍得让它变凉呢？

初学

45 分钟

材料及份量

大粒西米1/2杯
布甸粉2盒
水3杯
牛奶1/2 杯

煮法

煮滚水，放进西米煮至半透明，捞起，平均地放进数个耐热布甸杯中待用。
烧热3 杯水，调开布甸粉，并加入牛奶搅至滑(没有粉粒)。将之倒进布甸杯中，放入焗炉焗至表面微焦即可趁热上桌。

小贴士

可用细粒西米代替。

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