焗阿华田芝士蛋糕 Ovaltine Cheese Cake

提供食谱

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阿华田营养麦芽饮品除了可以即冲享用，发挥创意，还可加入其它材料制成「芝」味香浓的芝士蛋糕。

西菜

西饼蛋糕

蛋类

焗

初学

60 分钟

材料及份量

蛋糕底：
阿华田5谷即饮麦芽谷类饮品 40克
饼乾 40克
牛油 30克

忌廉芝士 200克
砂糖 50克
鸡蛋 2只
纯乳酪 20克
阿华田营养麦芽饮品 60克
牛油 60克

煮法

1. 焗炉温度调至180˚C预热。
2. 忌廉芝士放在室温地方放软；用锡纸包接好蛋糕圈。
3. 将阿华田5谷粉和饼乾搓碎，加入已溶化的牛油混合一起拌混，放进蛋糕圈内作饼底用。
4. 忌廉芝士、阿华田粉及糖拌匀，然後逐少放入鸡蛋混和及拌匀，灌入蛋糕圈内，放进预先加热的焗炉焗25至30分钟，直至蛋糕焗熟脱模即成。