熏肉玉米饼

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小试身手~~

中菜

小吃

猪 / 蛋类

微波

普通

50 分钟

材料及份量

腊肉(生)100克
小麦面粉150克
鸡蛋70克
玉米（鲜）100克
牛奶100克

调味料

白砂糖50克
盐2克
黄油15克
色拉油45克

煮法

美食每刻：
1.熏肉放在煎盘上，放入微波炉熏火3分钟，取出放在盘上。
2.蛋打匀，加入白糖、鲜奶、精盐拌匀，倒入拌了发酵粉的面粉内，拌匀成糊状，然后将玉米粒、黄油溶液倒入，待发酵30分钟。
3.煎盘加入色拉油，放入炉内高火4分钟，取出后放入15克发好的粉糊，入炉高火1分钟，翻面再高火1分钟，玉米饼即成。这样15克一个饼，直至做完，做好后放盘子的一边，另一边放上熏肉即可。