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爆炒野生小河虾
爆炒野生小河虾
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开饭喇
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这样做出来的小虾味美汁多,引人食欲,非常适合下酒,一边聊天一边细细琢磨、慢慢品尝。
中菜
主菜
海鲜
/
蔬菜
炒
初学
20 分钟
材料及份量
野生小河虾 250克
香葱 2根
生姜 2片
大蒜 2瓣
干辣椒 2个
料酒 1大勺
生抽 1大勺
白糖 1勺
盐 少许
煮法
1. 小河虾用流动的水冲洗干净,滤干水分;葱、姜、蒜切末,干辣椒切碎备用。爆炒野生小河虾的做法 步骤1
2. 炒锅中放2大勺油,爆香葱、姜、蒜、辣椒。倒入小河虾大火翻炒至变色。爆炒野生小河虾的做法 步骤2
3. 然后烹入料酒、生抽,加入糖和一点点盐调味,翻炒均匀即可出锅。爆炒野生小河虾的做法 步骤3
4. 慢慢品尝~~爆炒野生小河虾的做法 步骤4
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