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中国|佛山

爽口木棉花

爽口木棉花

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木棉花有清热祛风、解毒化湿的作用。这一次，我们将花儿凉拌，更为清爽，赏心悦目之外，让胃口也没有负担。加入青柠的调味，酸甜滋味很能打开胃口，简单的素凉拌，却不觉得单调，也许这就是花菜的魅力吧。

初学

10 分钟

材料及份量

攀枝花200克、朝天椒2个、蒜片5克、姜片5克、青柠片适量、雪碧300克、白醋10克、盐5克

煮法

1.木棉花洗净，汆水后攥干水分备用。

2.把1与剩余食材和调料一起放入容器中密封。

3.将2放入冰箱冷藏两天，食用时取出即可。

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