牛奶小方

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枚小清新，小简单，小纯洁的甜点。外表朴素，奶油细腻，甜度适中，做法简单。

Fusion菜

点心

水果

煮

初学

15 分钟

材料及份量

牛奶250毫升、椰蓉适量、玉米淀粉40克、淡奶油100克、白糖40克、奶粉5克

煮法

1、将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒；

2、剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开；

3、将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中；

4、马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊；

5、取一个可以密封的盒子，垫一层油纸，将牛奶厚糊倒入盒子，待冷却后入冰箱冷藏一夜；

6、第二天取出，牛奶面糊已经凝固成型了，连同油纸一起拿出来；

7、切成小方块，表面可以滚一些椰丝，不喜欢椰丝也可以直接吃。