牛奶穿孔方块小饼干

1、将黄油融化成液体，倒入15克鸡蛋，再加入35克牛奶，搅拌均匀；

2、再加入糖粉和奶粉搅拌均匀；

3、再筛入低面，用刮刀搅拌，然后用手揉捏成团，注意，不要过度揉捏，成团即可停止；

4、将面团醒上15分钟；

5、将面团用擀面杖擀成0、3CM高度的薄片；

6、用刀切成1CM见方的小块；

7、均匀的码在垫了锡纸的烤盘上；

8、用筷子的细头插入饼干中央，戳个孔、方便成熟和后期穿线，

9、入烤箱170度5分钟、中层，上下火，(注意在边上看护好，以免烤焦、注意安全，眼睛不要离玻璃面太近哦)。