Asia Dining
写食评
中国|佛山

牛奶蜜豆冰糕

提供食谱
牛奶蜜豆冰糕
0
724
0
From 开饭喇 Submit
奶味浓郁,蜜豆饱满的自制蜜豆雪糕。
材料及份量
牛奶350毫升、鸡蛋1个(只取蛋黄)、蜜豆适量、糖30克、藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克
煮法
1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。

2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。

3、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。

4、先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。
推荐
已推荐
unknown
你可能也喜欢这些食谱
五红水
五红水是红栆、枸杞、红糖、红豆、红花生组合,是一种药方,对贫...
薄荷茅根马蹄水
生津解渴,祛暑。
火龙果西米冻
把红心火龙果肉加椰奶搅匀,加入吉利丁片,倒进煮好的西米里,轻...
Top