牡丹花银耳汤

1、白牡丹花瓣洗净；银耳用开水浸泡膨胀后，摘洗干净、控干。

2、将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒粉，烧沸撇去浮沫。把

3、银耳放入大碗内，倒进调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上白牡丹花瓣即可食用。