猕猴桃银耳羹

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颜色清新淡雅怡人、口味酸酸甜甜、猕猴桃富含维生素C，素有“水果之王”的美誉，看起来是不是很有胃口呢？

Fusion菜

饮品

水果

煮

初学

60 分钟

材料及份量

银耳1朵
猕猴桃1个
莲子1把

调味料

冰糖1把
水适量

煮法

1、银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个

2、用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵

3、锅内放入足量清水，将银耳倒入。（要多放些水，因为要熬很久哦）

4、大火煮开后，倒入莲子

5、中小火熬煮40分钟。（或者用压力锅煮20分钟）

6、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化

7、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入

8、搅匀，放凉后食用，味道更佳