猪肉大葱锅贴

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一份锅贴，配一碗酸辣汤或者牛肉汤，美食正能量，吃完三观都丰满了！锅贴轻轻松松做起来~！

其他

小吃

猪 / 豆类

煎

普通

30 分钟

材料及份量

外售饺子皮五花肉一斤
大葱葱白一段葱姜料酒两汤匙
鲜味生抽一汤匙盐 1.5茶匙
糖 2茶匙鸡精一茶匙
胡椒粉少许芝麻油两茶匙
小苏打少许

煮法

1. 五花肉切小丁后用绞肉机搅拌成肉泥然后拌入小苏打拌匀拌匀后加入配料里除大葱和芝麻油外所有调料搅打均匀

2. 大葱切丝后再切碎加入肉馅内加入芝麻油拌匀

3. 饺子皮擀长擀宽一点然后包馅捏口处抹少许水捏紧即可

4. 锅内倒少许油放入锅贴让锅贴底部都上油后再开小火煎煎至金黄色后加入两汤匙水盖上锅盖焖水干后再重复加一次水焖干即可