玉米布丁

1 将鸡蛋打散搅匀备用。淡奶油和白糖混合用小火煮至白糖溶解后关火。草莓、玉米粒洗净备用。

2 将蛋液、淡奶油拌匀，过筛后缓缓倒入布丁模具中，加入玉米粒，用勺子撇出气泡。

3 烤盘中倒上水，放上模具，放入预热好的烤箱中用180℃烤约15分钟左右至玉米布丁熟透，取出冷却后脱模，以草莓装饰即可。