玉米牛肉

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玉米和牛肉的搭配，那是又香甜又美味，带有浓郁的牛肉鲜味，既可以养身，又可以下饭，那汤汁可以很好的盖浇饭汤汁啊，喜欢吃玉米的和喜欢吃牛肉，你也在家做一份吧！

中菜

主菜

牛 / 蔬菜

烧

初学

60 分钟

材料及份量

牛肉
嫩玉米

调味料

植物油
盐
西红柿
辣皮子
胡椒粉
葱
料酒
白糖

煮法

1.先把新鲜玉米去皮洗净切四半，

2.西红柿洗净切块，辣皮子洗净切段

3.牛肉切块，葱姜洗净切段和片

4.热锅凉油，油热7成下牛肉煸出水分，出香味

5.加葱姜翻炒出香味，加辣皮子翻炒均匀

6.加料酒翻炒均匀、加生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀

7.加西红柿翻炒出水分

8.加玉米

9.加水

10.加锅盖，转中小火烧到玉米

11.牛肉熟透即可