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琥珀核桃

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琥珀核桃
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琥珀核桃仁益智补脑,美容养颜。尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点琥珀核桃仁,营养又易消化。
材料及份量
生核桃仁
红糖
蜂蜜
芝麻
清水
煮法
1、生核桃仁洗净,放入开水中煮2两分钟。
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上,放入烤箱150度烤制25分钟。
3、锅中放清水烧开,加红糖小火熬到粘稠状。
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒。
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火,洒入熟芝麻拌匀。
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
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