瑶柱花生老黄瓜汤

瑶柱花生老黄瓜汤

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From 酸MayMay小姐 Submit

此汤有清热的作用，很适合夏天饮用。

猪 / 蔬菜 / 豆类

普通

150 分钟

材料及份量

花生 2両
老黄瓜 12両
瘦肉 6両
瑶柱 4粒

调味料

盐适量

煮法

1. 瑶柱和花生洗净。
2. 老黄瓜洗净切厚件。
3. 瘦肉洗净，汆水後再冲洗。
4. 煲滚适量水，煲至大滚後改慢火，煲约两小时，加入适量调味料即成。

小贴士

瑶柱可按个人喜好决定是否加入。

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