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甜香酒酿剁椒鸡翅
甜香酒酿剁椒鸡翅
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开饭喇
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十五分钟打造鸡翅新滋味。
Fusion菜
主菜
鸡
蒸
初学
15 分钟
材料及份量
鸡翅、剁椒、生抽、蒜瓣、葱、甜酒酿、盐、料酒、白糖
煮法
1、鸡中划上两刀,葱切葱花、蒜瓣剁碎;
2、整理好的鸡翅放适量剁椒及剁椒汁、生抽、盐、甜酒酿、少许料酒,拌匀;
3、盖上保鲜膜,入冰箱腌入味;
4、取出放甜酒酿,少许生抽、蒜粒,重新盖上保鲜膜;
5、入锅隔水大火蒸15分,出锅,稍稍放些剁椒再撒上葱花,拌匀即可
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