生拌苦瓜

生拌苦瓜

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苦瓜中的丰富的维生素C、能增强免疫力，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果呢！又能减肥还能美容当然受女性朋友的追捧了！

初学

10 分钟

材料及份量

苦瓜一根
盐
香油
蒜泥
醋
红辣椒

煮法

1.将苦瓜洗净中间切开、用勺子去籽；
2.切小薄片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水；
3.加入香油、蒜泥、醋拌匀即可食用。

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