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开饭喇
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美味不简单,制作很简单!!
西菜
西饼蛋糕
蛋类
烧
普通
45 分钟
材料及份量
小麦面粉500克
鸡蛋1500克
炼乳300克
豌豆淀粉100克
香薷20克
牛奶300克
调味料
白砂糖600克
煮法
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用;蛋和白糖一起搅打至发泡。
溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
2.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀;调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
3.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可。
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