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电饭锅制作的蛋糕
电饭锅制作的蛋糕
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开饭喇
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电饭锅不仅仅只能煮饭,也可以做出美味的蛋糕哦。不信,那就跟着小编来学学吧。
其他
西饼蛋糕
蛋类
蒸
普通
30 分钟
材料及份量
面粉150g
鸡蛋4个
白糖 80g
南瓜籽 适量
葡萄干适量
黄油少许
煮法
1.鸡蛋分开蛋清和蛋黄
2.将蛋清加醋少许,加30g白糖,打发
3.将白糖,筛过的面粉放进蛋黄中一起搅拌
4.将打发的蛋清分三次搅进蛋黄里,搅匀
5.将电饭锅内胆涂上黄油加热到煮饭档,均匀的撒上南瓜籽,葡萄干
6.倒进蛋糕也上面再撒上南瓜子和葡萄干,第一次键子跳起来闷20分钟,在加热按到做饭键
7.第二次跳起再闷20分钟就完成了
小贴士
一蛋清打发定要打到声音很空,筷子能立住才可以,蛋液不要太稀刷点黄油可以增香,也好取,总之很有成就感
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