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番茄土豆丝
番茄土豆丝
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xiong_mao_mao
这道菜我在一家新疆饭馆吃过，吃过后，就让我难忘，因为饭馆离我家挺远的，所以自己做也不错。
中菜
主菜
蔬菜
炒
普通
30 分钟
材料及份量
土豆2个
调味料
番茄酱 盐
煮法
把土豆去皮，切成细丝。
锅中放油，油热后放入土豆丝，然后加入盐，翻炒。
加入番茄酱和一些水，炒熟，就可以出锅了。
小贴士
这道菜一定要在加入番茄酱后加入水，因为土豆本身淀粉含量高，加入番茄酱后容易糊锅。
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