番茄土豆丝

番茄土豆丝

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xiong_mao_mao

这道菜我在一家新疆饭馆吃过，吃过后，就让我难忘，因为饭馆离我家挺远的，所以自己做也不错。

普通

30 分钟

材料及份量

土豆2个

调味料

番茄酱盐

煮法

把土豆去皮，切成细丝。
锅中放油，油热后放入土豆丝，然后加入盐，翻炒。
加入番茄酱和一些水，炒熟，就可以出锅了。

小贴士

这道菜一定要在加入番茄酱后加入水，因为土豆本身淀粉含量高，加入番茄酱后容易糊锅。

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