番茄土豆炖牛肉

美食每刻：
1.烧开水，切好的牛肉块焯一下去血水。
2.炒锅放油，煸姜片、干辣椒、葱段，下牛肉块，翻炒一会儿后放番茄罐头盒所有调料。
3.加热水没过牛肉，烧开后关小火加盖慢慢炖2小时，放土豆块再炖20分钟就完成了。