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番茄泥肠
番茄泥肠
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xiong_mao_mao
很喜欢吃泥肠，在外办吃饭，吃过这道菜，就想着自己做，其实很简单，味道也不错。
中菜
主菜
鸡
煎
普通
20 分钟
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材料及份量
鸡肉泥肠一斤
调味料
番茄酱
煮法
一、把鸡肉泥肠切成小长条，然后一边开十字花刀。
二、锅中放油，油热后，放入鸡肉泥肠。
三、鸡肉泥肠遇到热后，就会开花，特别好看。
四、炸成金黄色后，放入番茄酱调味。
小贴士
鸡肉泥肠一定要炸金黄，这样很酥脆，口感很好。
一定要开花刀，这样容易入味，也更美观。
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