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中国|广州

白兰地樱桃

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白兰地樱桃
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樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富。
材料及份量
樱桃500克
柠檬1/2只
调味料
水800ml
冰糖200克
白兰地酒5ml
煮法
1、樱桃洗干净沥干水;锅里放清水,加冰糖煮沸后挤后柠檬汁,倒入樱桃,大火转小火煮。
2、撇去浮沫,小火煮至糖水收干,樱桃软烂,关火后淋入白兰地酒。
3、取干净的瓶,舀入果酱,旋紧盖子,入沸水中煮5分钟取出
,自然冷却后放进冰箱冷藏。

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