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开饭喇
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色泽翠绿，口味清淡
中菜
主菜
鸡
/
蔬菜
/
豆类
炒
普通
30 分钟
材料及份量
鸡胸肉，豆芽半斤
油菜若干棵
调料1:盐、酒、淀粉
调料2:盐、味精
煮法
①鸡肉切丝，放入1料腌20分钟。
②豆芽去头尾，油菜对切备用。
③油炒肉丝，倒入豆芽及2料翻炒后盛出。
④将油菜放入开水中烫一下，捞出撒少许盐和油，放在豆芽外圈即可
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