白菜肉丝炒年糕

记得小时候每到这个季节就该排队买冬储大白菜了，一买买好几百斤。我们家是买回来都码阳台上，从一楼到三楼，刷刷刷我能跑好几趟都不觉得累。炒鸡蛋，炒肉，做馅儿，汤，面，感觉永远都吃不完。白菜肉丝炒年糕是最近特别爱做的一道菜，俺爹传的，应该是上海菜吧，能当饭来能当菜，最主要的是简单，省事，方便，快捷，再来碗棒碴粥，一顿饭齐活。