白菜蜇皮

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白菜蜇皮
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清爽可口,老少皆宜。
材料及份量
白菜
蜇皮
香菜
胡萝卜

蒜泥
白糖

香油
鸡精
煮法
1、将白菜洗净切成细丝,蜇皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切成细丝;
2、取一容器倒入白菜、蜇皮丝、醋、盐、蒜泥、白糖、鸡精拌匀,加入香油、胡萝卜丝、香菜拌匀即可。
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