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白萝卜枸杞排骨汤
白萝卜枸杞排骨汤
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开饭喇美食网
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白萝卜生津止渴,枸杞明目润燥,排骨富含蛋白质和优质脂肪,整道菜可以起到养颜润肤作用,让您轻松拥红润好肤色。
中菜
汤
猪
/
海鲜
煲
初学
90 分钟
材料及份量
白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克
调味料
盐5克、姜片10克、胡椒粉2克
煮法
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨洗净备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;
3、转文火继续煲40分钟;
4、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。
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shijunzou
这道菜不错
2010-11-25
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