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中国|东莞

白雪黑珍珠

白雪黑珍珠

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白雪黑珍珠是香港最时尚夏天最受欢迎的的一种甜品小吃。牛奶味香浓，制作方法简单，各种口味不同口感。

初学

5 分钟

材料及份量

芒果肉50g、糖浆150g
饮用水10g、冰沙320g
金钻奶125g、西米130g
芒果粒350g、甘露果冻230g
金柚肉130g

煮法

1、将芒果肉、糖浆、饮用水、冰沙一起放到搅拌机搅拌10秒左右，打成芒果浆。
　　
2、放入金钻奶、植脂乳、忌廉汽水，手动搅拌均匀。
　　
3、调色，放入冰箱冷冻4小时。

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