百叶卷肉

百叶卷肉

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把营养和美味卷起来~~~

初学

10 分钟

材料及份量

百叶（即薄千层50克
猪肉末100克

调味料

精盐1小匙
绍酒、葱姜末各1中匙
味精、白糖各半小匙
汤汁半杯

煮法

1、将绍酒、葱、姜、白糖、精盐、味精加入肉糜中拌匀。
　　
2、用百叶将肉糜分别包裹，做成百叶包。
　　
3、将百叶包整齐摆放在一器皿中，加入汤汁，高火蒸4分钟即可，期间翻转一次。

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