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中国|广州

百合汤

百合汤

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瘦肉清润。银耳滋养润燥降压。杏仁止咳、逆下气、除风热、散胸膈热带。百合治热病烦躁不安、肺热咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合适之清润汤水，全家老幼均适合。

　　

普通

130 分钟

材料及份量

瘦肉500克，银耳15克
南北杏仁各15克
百合20克，蜜枣6粒

　　

煮法

瘦肉洗净原件，加上各药物、清水6碗，煲2小时汤成。
　　

小贴士

此汤不下姜，加姜性味有别，有碍清润美味。加蜜枣则有滋润清甜之效。
　

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