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百合金橘露

百合金橘露

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百合金橘露是由鲜百合、金橘做成的具有和驻颜护肤，补肺益气的甜品。常食用可面色红润，开胃养颜，生肌防皱，对治疗口干喉涸，精神不振，血虚烦燥有益。

困难

60 分钟

材料及份量

糖金橘100克，鲜百合100克，冰糖约150克

煮法

1、将百合冲洗干净，切去两头，逐瓣掰开。
2、糖金橘用水略冲洗。
3、煲中放清水约1000克，下糖金橘，用中火煮30分钟，再下鲜百合，改用小火煮30分钟。
4、加冰糖，拌匀即可。

小贴士

金橘：金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，而且有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、辛和铁等微量元素，营养价值较高。

百合：性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药。

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