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皮蛋豆腐
皮蛋豆腐
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开饭喇
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这个菜比较清淡、可口,是家庭常做的小菜之一。而且价廉物美,材料都是容易购买及准备。
中菜
凉菜
豆腐
无火
初学
10 分钟
材料及份量
嫩豆腐1盒
皮蛋1~2个
西红柿半个
香葱2根
调味料
剁椒
盐
酱油
辣油
香油
煮法
1、豆腐切小块摆碟子上。
2、中间的缝隙里撒上剁碎的西红柿香葱皮蛋和剁椒。
3、再均匀洒上盐与味素,酱油,辣油。烧热稍许色拉油与香油,滴上即可
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