盐灼虾

盐灼虾

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做法简单，就算你是零厨艺，也保证能百分百成功，嘻嘻！5分钟就可以搞掂，摆盘上桌，就是一道美艳的宴客菜了。

初学

10 分钟

材料及份量

鲜虾-----250克
盐-------1小匙

煮法

1、鲜虾剪去须，洗净

2、炒锅开大火烘干后，调到中小火，将鲜虾倒进锅内

3、加入一小匙细盐

4、用锅铲翻炒几下

5、盖上锅盖，稍为焗1-2分钟左右

6、这时虾身的水份已烘干，即可出锅

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