砂锅炖豆腐

1. 准备原料。

2. 豆腐切丁。

3. 芹菜切丁，西红柿切块，葱姜切碎。

4. 炒锅倒油，炒香葱姜碎。

5. 下西红柿芹菜粒翻炒。

6. 芹菜炒软后，下煮好的豆腐，加盐，生抽，老抽调味儿。

7. 将调好味儿的豆腐移至砂锅，小火慢慢的炖煮五到八分钟，加白胡椒粉和糖调味即可。