碧玉蔬菜饭卷

这道“碧玉蔬菜饭卷”外观漂亮，与日本的寿司有些类似，可以称之为中国寿司，此外味道也十分可口，碧玉外衣酸酸甜甜，内包的炒饭尝起来清淡不油腻，闻起来香气逼人。同时，这道创意菜中用到的食材都是一些能够增进食欲、促进消化的蔬菜，烹饪方法也很简单。